I calzoncelli: dolci tradizionali del Natale mattinatese
Come prepararli: passaggi e varianti della tradizione pugliese
Cibo
Un dolce tipico natalizio di Mattinata: le “Cartellate”
Ogni anno, molte famiglie mattinatesi si riuniscono per impastare, modellare e friggere queste delizie, tramandando antichi segreti di generazione in generazione
Mattinatale a Tavola: un viaggio imperdibile tra i sapori autentici del Natale
Piatti tipici della tradizione natalizia preparati dai ristoratori locali e un’atmosfera unica arricchita da street band e dj set
Un omaggio ai sapori della tradizione: Mattinata mette in tavola una settimana enogastronomica da non perdere
Super ospite sarà Nunzia, la più famosa pastaia barese, conosciuta in tutto il mondo per la sua maestria tra i vicoli di Bari Vecchia, accompagnata dalle maestre pastaie mattinatesi
Il “Mattinatale in Tavola”, percorso enogastronomico nel cuore antico di Mattinata con musica e tanto divertimento
A partire dalle 19:30, il quartiere Junno si trasformerà in un vero e proprio percorso gastronomico
Mattinata Gourmet con “Coast to coast”: una straordinaria esperienza culinaria firmata dagli chef Domenico Cilenti e Ruggero Guerra
È stato un avvicendarsi di pietanze, curate, uniche e speciali, che al pizzico della tradizione alterna la vivacità intellettuale dei due maestri dei sapori
Al via la prima edizione di “Mattinata November POP”, festa di metà autunno
Una serata tutta da vivere in chiave POPolare per scaldare una serata di metà autunno
Mensa scolastica, a Mattinata si parte il 2 ottobre
Le indicazioni, rilasciate dal Comune di Mattinata, per il servizio di mensa e le informazioni utili per presentare le domande
Mattinatamare, appuntamento con il gusto e la cultura enogastronomica
Deliziosa serata di degustazione che vi permetterà di assaporare i sapori più prelibati del nostro mare
Nuovi giocattoli e nuovi menù per i bambini della Scuola dell’Infanzia di Mattinata
Sono stati introdotti nelle diete, alimenti più equilibrati, sani e gustosi caratterizzati dall’uso di materie prime “a KM 0”, bio, con condimenti naturali, l’olio extravergine d’oliva in primis
