Ritorna la rassegna enogastronomica Gargano in Tavola

Lunedì 28 luglio, nella suggestiva cornice di Palazzo Mantuano
26 Luglio 2014
Gargano in Tavola
Gargano in Tavola

Ritorna “GARGANO IN TAVOLA” rassegna enogastronomica che vedrà impegnati i ristoratori mattinatesi in un percorso itinerante finalizzato alla riscoperta delle peculiarità uniche del patrimonio culinario del nostro territorio.

Un appuntamento che già aveva preso piede con successo qualche anno fa e che la neonata Amministrazione Comunale ha inteso fortemente riproporre nella consapevolezza dell’importanza dei processi di valorizzazione delle risorse locali nella caratterizzazione dell’impianto strutturale del nostro modello di accoglienza e del ruolo centrale delle tradizioni, comunque intese, nella connotazione della nostra identità turistica. Un’idea di cultura vissuta in termini ampi e dinamici, che ricomprende in maniera piena ogni aspetto legato alla cucina e alla vasta gamma di prodotti tipici che Mattinata è in grado di offrire. La gastronomia costituisce uno degli attrattori turistici maggiormente importanti. È per tale ragione che è e sarà fondamentale agire in termini di sistema, mettendo a frutto le eccellenze che i nostri ristoratori hanno saputo, sanno e sapranno garantire.

L’appuntamento con l’iniziativa “GARGANO IN TAVOLA” è fissato lunedì 28 luglio, nella suggestiva cornice di Palazzo Mantuano.

Non ci resta che attenderVi numerosi per accompagnarci in un percorso all’insegna del gusto e del piacere di condividerlo insieme.