Per il relax Dylan ha scelto i faraglioni di Mattinata

Non credevano ai loro occhi i bagnanti a Mattinata. Schivo, con un berretto che pareva di lana, era proprio lui, Bob Dylan, a riposarsi sulla spiaggia dei Mergoli, nel tratto destinato al libero accesso di tutti.

Se Foggia è stata onorata una sera dal concerto del cantautore del Minnesota, Mattinata, grazie al concerto di ieri, lo ha accolto per alcune ore nel suo territorio. E’ da martedì che due superaccessoriati pullman blu notte hanno varcato il Baia dei Faraglioni Beach Resort in località Mergoli. Così, dopo aver passato una settimana tra Valadolid e San Sebastian in Spagna e Perpignan in Francia, la band di Dylan, carica di mito e poesia, ha fatto tappa in Italia, nel Sud e anche nella località turistica del Gargano meridionale. E proprio qui Dylan ha deciso di ritemprarsi, tra una serata e l’altra, dalle fatiche dei vari concerti, potendosi concedere il sessantaquattrenne Bob passeggiate tra i pini d’aleppo e le piante della macchia mediterranea che circondano l’albergo, ma anche un bagno di mare proprio sotto i faraglioni situati a poche decine di metri dalla sua stanza, o meglio, dalle sue stanze.

Perchè a Dylan sarebbe stata data una delle più esclusive suite. Quella che porta il nome di Monte Barone, che è la montagna a picco sul mare con la costa frastagliata: nello scenario della zona più verdeggiante è situato l’hotel. La Monte Barone, dicono i dipendenti della struttura turistica, è riservata e spaziosa ed è stata realizzata proprio per offrire privacy e confort ai suoi privilegiati ospiti.

Sui gusti culinari della star americana e delle venti persone che lo hanno seguito in questa breve vacanza mattinatese, non ci sono indiscrezioni. Si sa soltanto che martedì, dopo aver preso conoscenza del posto, Dylan ha voluto mantenersi leggero, mangiando solo qualche toast. Sicuramente però ieri non avrà resistito alla tentazione di una cucina dai sapori tipici del territorio garganico, reinterpretata in modo raffinato dallo chef Nicola Magnifico e servita nel ristorante dell’albergo, che porta il nome Le orchidee.