Quest’anno la fiera internazionale dal 22 al 25 febbraio
Il Consorzio Matinum parteciperà alla BIT (Borsa Internazionale del Turismo) di Milano, da giovedi 22 a domenica 25 febbraio.
E’ ufficiale l’accordo raggiunto con la Provincia di Foggia che ha richiesto al Consorzio ed alle sue Associazioni, Gargano in Tavola e Gargano Tipico di rappresentare la gastronomia ed i prodotti tipici al vasto pubblico che interverrà alla manifestazione: la più grande esposizione al mondo del prodotto turistico italiano e una completa rassegna della migliore offerta internazionale di oltre 120 paesi.
La BIT, alla sua 27™ edizione, si svolgerà presso il polo espositivo di FieraMilano a Rho, riservando giovedi e venerdi al solo trade, mentre sabato e domenica l’accesso sarà consentito anche al pubblico.
Il Consorzio organizzerà quattro tipologie di eventi, per tutti e quattro i giorni di fiera: degustazioni, antipasti, cucina tradizionale e dolci tipici.
Ogni appuntamento riserverà agli ospiti ed ai partecipanti l’opportunità di scoprire il Gargano attraverso il gusto ed i sapori.
PROGRAMMA EVENTI
aperitivi
degustazioni
primi piatti
La pasta fresca utilizzata sarà prodotta dall’Azienda Artigiana ìMani in Pastaî
dolci tipici
ORARIO EVENTI
degustazioni: ore 10.30 ñ 11.30
aperitivi: ore 11.30 ñ 12.30
primi piatti: ore 13.00 ñ 14,30
dolci tipici: ore 16.00 ñ 18.00
I Ristoranti coinvolti nell’iniziativa
Alba del Gargano
Apeneste
Baia dei Faraglioni
Giardino degli Ulivi
Giardino Monsignore
Masseria Liberatore
La Nonna
La Rotonda
La Scarpetta d’Oro
Tio Pepe
Villa Scapone
Aziende agricole e zootecniche fornitrici
Azienda Agricola Armillotta
Azienda Agricola Ciuffreda
Azienda Agricola De Vita
Azienda Agricola Guerra
Azienda Agrituristica Monte Sacro
Masseria Sgarrazza
Azienda Agricola Vaira
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