“Il Teatro della Cucina”: un dialogo gastronomico tra cultura e solidarietà

Domenica 15 dicembre, alle ore 12:00, l’esclusiva cornice del ristorante Terrazza Blu Mare presso l’Hotel Il Porto di Mattinata ospiterà l’evento “Il Teatro della Cucina”, dedicato al tema della Dieta Mediterranea.

L’iniziativa vedrà protagonisti due grandi maestri della cucina italiana: lo chef stellato Peppe Guida, esponente della tradizione partenopea, e lo chef Ruggero Guerra, ambasciatore dei sapori garganici. Insieme, affiancati dallo staff del ristorante, esploreranno sapori, saperi e pietanze “coast to coast”, dando vita a un dialogo culinario interculturale che celebra le ricchezze della nostra tradizione gastronomica.

Maurizio de Giovanni, noto scrittore e autore di celebri opere come Il commissario Ricciardi e I Bastardi di Pizzofalcone, parteciperà all’evento per raccontare, attraverso la sua sensibilità narrativa, il confronto tra due universi gastronomici diversi ma complementari. Inoltre, de Giovanni illustrerà il valore interculturale del cibo, riprendendo i temi del suo libro Robin Food, che ci accompagna nel mondo della ristorazione.

L’evento non sarà solo un’occasione per gustare un pranzo unico, ma avrà anche uno scopo benefico: il costo di partecipazione, pari a 60 euro, sarà interamente devoluto all’Unione Amici di Lourdes (UAL). Questa associazione di ispirazione diocesana si dedica ad assistere e curare i più bisognosi, portando aiuto concreto agli ultimi della società.

Un’esperienza che unisce alta cucina, cultura e solidarietà, per dimostrare che il cibo non è solo nutrimento, ma anche un ponte tra storie, territori e persone.