FèXtra 2026, dal 9 al 18 ottobre torna a Mattinata la Festa dell’Extravergine d’Oliva

Dal 9 al 18 ottobre 2026 torna a Mattinata FèXtra – Festa dell’Extravergine d’Oliva, giunta quest’anno alla sua sesta edizione.

Per dieci giorni il paese vivrà un ricco calendario di appuntamenti dedicati all’olio extravergine di oliva, raccontato non solo come prodotto d’eccellenza, ma anche come elemento identitario, culturale e sociale della comunità.

Il programma prevede esperienze nei frantoi e negli uliveti, raccolta delle olive, visite guidate, degustazioni, laboratori di cucina, trekking, escursioni in e-bike e attività di yoga nella natura. A queste si affiancheranno concerti, incontri, presentazioni di libri, iniziative per bambini e appuntamenti nelle piazze.

Un percorso tra il verde degli ulivi e l’azzurro del mare che punta a valorizzare il paesaggio, le tradizioni e i sapori del territorio, coinvolgendo residenti, visitatori, produttori, associazioni e istituzioni.

Il tema scelto per l’edizione 2026 è “FèXtra 6 comunità”, un titolo costruito sul doppio significato del numero sei. Da un lato richiama le sei edizioni della manifestazione, dall’altro rappresenta l’idea di una comunità che continua ad allargarsi.

FèXtra aderisce infatti al progetto nazionale “Comunità dell’Olio”, promosso dall’Associazione Città dell’Olio, una rete che riunisce i territori italiani legati alla cultura dell’extravergine.

Il percorso di collaborazione avviato negli anni precedenti con Imola e proseguito con Assisi si amplia nel 2026 con l’ingresso della città di Napoli, rafforzando ulteriormente il legame tra territori che condividono la cultura dell’olio e la volontà di valorizzarne le tradizioni.

Al centro della manifestazione resta comunque la comunità di Mattinata e del Gargano, con il coinvolgimento delle imprese olivicole, delle associazioni, delle istituzioni e di quanti contribuiscono ogni anno alla realizzazione della festa.

Anche l’immagine scelta per l’edizione 2026 richiama questo concetto. Un ramo d’ulivo si sviluppa come un’onda, disegnando un 6 e quasi un cerchio, senza però chiuderlo completamente. Le foglie e le olive continuano infatti a espandersi, simbolo di una comunità che non considera la sesta edizione come un punto di arrivo, ma come una nuova apertura.

FèXtra si conferma così come uno degli appuntamenti autunnali più rappresentativi di Mattinata, capace di unire gastronomia, natura, cultura e promozione del territorio.

Venerdì 9 ottobre

Ore 20:00 – Hotel Baia dei Faraglioni
FèXtra Events – Cena evento “Il Cielo è pieno di Stelle” – Omaggio a Pino Daniele
Con Fabrizio Bosso e Julian Oliver Mazzariello.
Cena evento con ticket, prenotazione obbligatoria.
Info: 080 2224401 – 389 0349119.

Ore 20:30 – Via G. Grilli
Rione Chicco in FèXtra
Musica e degustazioni a cura di Barretto 2.0, Saxifraga e Scorz & Tutt, con Saverio Martucci in trio.

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Sabato 10 ottobre

Ore 11:00 – Oleificio Le Monache, Contrada Le Monache 1
La Targa dell’Amicizia
Il Touring Club omaggia FèXtra e il Comune di Mattinata «per la valorizzazione e promozione sostenibile del territorio».

Ore 16:00 – Agriturismo Giorgio
FèXtra Kids – Nati per Leggere: Raccolte Piccine
Letture ad alta voce per bambini da 3 a 6 anni a cura dei volontari del progetto “Nati per Leggere”.

Ore 18:00 – Agriturismo Giorgio
FèXtra Italia – Mattinata verso la Comunità dell’Olio
Con la partecipazione di Cesareo Troia, vicepresidente nazionale e coordinatore Puglia dell’Associazione “Città dell’Olio” e vicesindaco della Città di Andria, e Vanni Sansonetti, segretario del coordinamento Puglia Città dell’Olio.

Dall’olio EVO alla pizza, viaggio nelle radici del gusto mediterraneo tra Mattinata e Napoli
La pizza napoletana incontra l’olio extravergine d’oliva di Mattinata.

Firma dell’accordo di partenariato tra il Comune di Napoli e il Comune di Mattinata.

Con:

• Gaetano Manfredi, sindaco di Napoli e presidente nazionale ANCI
• Michele Bisceglia, sindaco di Mattinata

Interventi di:

• Antonio Decaro, presidente della Regione Puglia
• Raffaele Piemontese, assessore Infrastrutture e Mobilità della Regione Puglia
• Michele di Bari, prefetto di Napoli
• Fiorenza Pascazio, presidente ANCI Puglia e sindaco di Bitetto
• Rossella Ciuffreda, Agenzia SCOPRO, organizzazione FèXtra

Ore 20:00 – Agriturismo Giorgio
Pizza in FèXtra
Dimostrazione e degustazione a cura dei pizzaioli locali con ospite speciale Vincenzo Staiano, “il pizzaiolo del Papa”.

Ore 20:30 – Piazza Aldo Moro
FèXtra Street
Degustazioni nella Scalinata dell’Extravergine d’Oliva.

FèXtra Expo
Stand dei produttori di olio EVO di Mattinata.

Con la partecipazione della Evergreen Band, in un viaggio tra melodie sofisticate, pop, soul e grandi classici senza tempo.

In collaborazione con le attività commerciali e i produttori.

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Domenica 11 ottobre

Ore 8:30 – Rotatoria, Via Incoronata
Trekking a Monte Sacro
A cura di Alènn – Sensazioni di un Territorio.

Percorso impegnativo alla scoperta del territorio montano di Mattinata, tra masserie, uliveti, gineprai e boschi di leccio, con visita all’Abbazia della SS. Trinità di Monte Sacro e al convento di Santo Stefano alla Sperlonga.

Lunghezza: circa 16 km.
Dislivello complessivo: circa 800 metri.
Durata stimata: 6 ore.
Pranzo al sacco.
Attività adatta a persone allenate e con buona resistenza fisica.

Per i non soci è previsto un costo di 10 euro, comprensivo di assicurazione.

Info e prenotazioni: alenn.mattinata@gmail.com – 338 8988038

Ore 9:00 – Ritrovo presso Distributore Piemontese carburanti
Ore 9:30 – Visita guidata al sito archeologico e alla necropoli di Monte Saraceno
Con la guida Nico Moscatelli.

Visita lungo il sentiero immerso nella natura che conduce alla necropoli dauna, con oltre cinquecento tombe e un ampio panorama sul territorio.

Ore 10:00 – Foresta Umbra, Elda Hotel
Pane, olio… ed e-bike
Percorso in e-bike tra i faggi della Foresta Umbra, adatto anche alle famiglie con bambini.

Al termine, merenda con pane e olio extravergine di oliva di Mattinata.

A cura di Mooveng, con i produttori.

Info, costi e prenotazioni: 328 9559567, anche WhatsApp.

Agriturismo Giorgio

Ore 12:00 – FèXtra Experience
Dalla raccolta delle olive alla molitura, fino all’imbottigliamento, con assaggio e degustazione.

Ore 12:30 – Visita al frantoio

Ore 13:00 – Degustazione
In collaborazione con il Touring Club territorio di Manfredonia.

Info e prenotazioni: turismo@comune.mattinata.fg.it – 340 5533031

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Da lunedì 12 a giovedì 15 ottobre

Ore 10:00 – Agriturismo Giorgio
FèXtra School
Attività con le classi della scuola dell’infanzia e con le classi terze, quarte e quinte della scuola primaria dell’Istituto Comprensivo “Domenico Savio”.

Laboratori a cura di Slow Food Manfredonia.

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Martedì 13 ottobre

Ore 18:00 – Decanter, Piazza Aldo Moro
Presentazione del libro “L’Oro della Daunia, itinerario tra i saperi e i sapori della Capitanata”

Con Luigi Talienti e Giovanni Ognissanti.

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Mercoledì 14 ottobre

Merenda nell’Oliveta

Ore 9:00 – Agriturismo Giorgio
Nell’ambito di FèXtra School:
“Radici di comunità – memoria dell’olio”
I bambini incontrano gli anziani.

In collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio e il Centro diurno per anziani “Matteo Rignanese”.

Ore 10:30 – Agriturismo Giorgio
Laboratorio “L’olio: un viaggio sensoriale”
Visita guidata dall’oliveto al frantoio e degustazione di pani con olio, con Felice Suma di Slow Food Puglia.

Ore 18:00 – Giardino Monsignore
Talk “L’oleoturismo e i migliori oli con FèXtra Gargano e FèXtra Puglia”

Con:

• Luigia Ciuffreda, Slow Food Manfredonia
• Amedeo Renzulli, responsabile AIS Foggia
• Michela D’Onofrio, coordinatrice Touring Club territorio di Foggia

A seguire, degustazione di oli provenienti da tutto il Gargano, selezione per la guida a cura di Slow Food Puglia, con i curatori regionali.

Prevista inoltre una vetrina regionale dedicata ai migliori oli di Puglia, con laboratorio di assaggi a cura di AIS Puglia.

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Giovedì 15 ottobre

Ore 15:30 – Azienda Agricola Oliveto Totaro, località Tremititi
“Olive Experience” – Yoga tra gli ulivi

Percorso esperienziale nell’uliveto attraverso Pranayama tra ulivi e agrumi, meditazione in camminata, Qi Gong e Yoga.

In caso di pioggia l’evento sarà annullato.

Info, costi e prenotazioni: 340 2749603 – Enza Saraceno.

Ore 18:00 – Piazza Aldo Moro
FèXtra Drink

Presentazione e degustazione di drink a base di olio EVO e premiazione del contest “L’extravergine nel cocktail”.

L’olio extravergine incontra l’arte della miscelazione: i bartender si sfidano nella creazione di cocktail originali ispirati ad aromi, sapori e suggestioni del Gargano.

In giuria:

• Michele Policelli, AMIRA – Associazione Maître Italiani Ristoranti e Alberghi, docente del Convitto “R. Bonghi” di Lucera
• Francesco Loconte, coordinatore Puglia di ABI Professional – Associazione Barman Italiani

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Venerdì 16 ottobre

Ore 18:00 – Scarpetta d’Oro
FèXtra Next – Talk “Sviluppo e internazionalizzazione della filiera olivicola”

Interverranno:

• Francesco Paolicelli, assessore all’Agricoltura della Regione Puglia
• Rossella Falcone, consigliere della Regione Puglia e vicepresidente Commissione Sviluppo Economico
• Gaetano Frulli, presidente della Fiera del Levante
• Vincenzo Santoro, responsabile nazionale Agricoltura, Cultura e Turismo di ANCI
• Pino Di Carlo, presidente Camera di Commercio di Foggia
• Luciana Di Bisceglie, presidente Camera di Commercio di Bari

Presente anche il desk “Mare a sinistra – Puglia attrattiva”, nell’ambito del progetto Punti Cardinali F.A.R.E. Orientamento del Comune di Manfredonia e dell’ente PSA Corporation Manfredonia.

Ore 20:30 – Hotel La Rotonda
“Colto e mangiato”: laboratorio di cucina con cena

Una masterclass dedicata alla cucina e all’olio: i partecipanti saranno guidati nella preparazione delle portate che degusteranno successivamente durante la cena.

Info e prenotazioni: 347 8887479

Ore 20:30 – Via G. Grilli
Rione Chicco in FèXtra
Musica e degustazioni a cura di Barretto 2.0, Saxifraga e Scorz & Tutt, con le Mulieres Garganiche in concerto.

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Sabato 17 ottobre

Ore 9:30 – Rotatoria, Via Incoronata
Trekking delle 4 Spiagge
Mattinata, Mattinatella, Baia dei Faraglioni e Vignanotica.

A cura di Alènn – Sensazioni di un Territorio.

Il trekking partirà dalla Baia di Vignanotica, raggiunta con un bus di collegamento da Mattinata, e toccherà Baia delle Zagare, Mattinatella e Mattinata.

Lunghezza: circa 18 km.
Tempo di percorrenza, escluse le soste: circa 6 ore.
Pranzo al sacco.

Info e prenotazioni: alenn.mattinata@gmail.com – 338 8988038

Ore 11:00 – Agriturismo Giorgio
FèXtra Kids – Nati per Leggere: Raccolte Piccine
Letture ad alta voce per bambini da 3 a 6 anni a cura dei volontari del progetto “Nati per Leggere”.

Ore 15:30 – Agriturismo Giorgio
ArracanéMe! – Raccogliersi. Ascoltare. Cantare.

Laboratorio di ascolto collettivo e pratiche corali fra gli ulivi, condotto da Maria Chiara Bisceglia.

Il laboratorio nasce dall’incontro tra comunità e paesaggio dell’uliveto durante il tempo della raccolta, con un percorso di ascolto dedicato ai suoni del territorio, alla memoria e al senso di appartenenza.

Info e prenotazioni: 347 8887479

Dalle ore 20:00 – Corso Matino
La Notte Verde di FèXtra con Cena di Comunità

Degustazioni con i produttori e le attività commerciali, con eventi diffusi e itineranti dedicati a grandi e piccoli.

Ore 20:30 – Battesimo della Sella
A cura dell’associazione Mattinata a Cavallo.

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Domenica 18 ottobre

Ore 9:30 – Belvedere Monte Saraceno
Mattinata FèXtra – Gran Prix “Terra dell’Ulivo”

Gara podistica FIDAL di 10 km e 1° Trofeo AVIS Mattinata, gara running non competitiva di 7 km.

Ore 10:00 – Foresta Umbra, Elda Hotel
“Giro ad anello del Gargano” – Tour in bike dalla Foresta Umbra a Mattinata

A cura di Mooveng.

Info, costi e prenotazioni: 328 9559567, anche WhatsApp.

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FèXtra 2026 è un progetto del Comune di Mattinata, Assessorati all’Agricoltura e all’Industria Turistica, e dell’Agenzia SCOPRO – Strategie di Comunicazione e Promozione.

Con il sostegno di Regione Puglia, Tecneco Servizi Generali e Gruppo Andreani; in collaborazione con Associazione Nazionale Città dell’Olio e Info Point Mattinata; con la partecipazione di Slow Food Puglia e Condotta di Manfredonia, AIS Puglia e Touring Club territorio di Foggia; con il patrocinio dell’Ente Parco Nazionale del Gargano e GAL Gargano.

Partecipano inoltre Frantoio Giorgio, Frantoio Lanzetta, Istituto Comprensivo Statale di Mattinata, aziende agricole e olearie locali, operatori dell’ospitalità, Alènn, Back to the Future e Mooveng.