Sette grandi contenitori compongono la prima edizione di “FèXtra, la Festa dell’extravergine d’oliva”

Talk
Un incontro di apertura “L’olio tra agricoltura, turismo, economia” (venerdì 5) e due presentazioni di libri, “Il pelo nell’olio” (giovedì 11) e “Imprenditorialità tecnologica & economia circolare” (sabato 13).

Experience
Due giornate di attività esperienziali a contatto diretto con la natura: i partecipanti sperimenteranno direttamente l’intero ciclo di produzione dell’olio, dalla raccolta delle olive, alla molitura, all’imbottigliamento (sabato 6 e 13).

Extra
eXtraFèXtra è un contenitore di eventi promossi direttamente da alcune attività commerciali che insieme hanno organizzato: concerti, mostre, degustazioni (sabato 6 e sabato 13).

School
Due gli appuntamenti dedicati alle scuole nei frantoi con laboratori di educazione alimentare, visite, merende… ed un collegamento speciale con Matteo Ferrantino, chef due stelle Michelin, ambasciatore di Mattinata nel mondo ed esempio per le nuove generazioni.

Events
Tre cene/evento con grandi artisti di rilievo nazionale che coniugano arte e cibo: Emilio Solfrizzi e Antonio Stornaiolo in “Il cotto e il crudo” (domenica 7 presso La Rotonda, sold out), Peppe Servillo con Javier Girotto e Natalio Mangalavite in “L’anno che verrà”, canzoni di Lucio Dalla (venerdì 12 da Monsignore, sold out) e il grande cantautore Mario Venuti (sabato 13 al Melograno, info e prenotazioni 0884550547).

Visite guidate
Tesori preziosi e panorami mozzafiato da scoprire lungo il sentiero che porta a Monte Saraceno (domenica 7 e sabato 13, ore 10, info e prenotazioni 3285566223).

Mostre
“Scarti d’autore”, esposizione delle opere realizzate dagli scarti di potatura degli ulivi (dal 4 al 9 presso il Centro Arte e tradizioni popolari), la mostra fotografica “I bastioni del Gargano” (dal 5 al 13 presso la social wifi-street) e “Intarsi”, esposizione di opere lignee ad intarsio di Michele Prencipe (dall’11 al 15 presso il Centro Arte e tradizioni popolari).